全素無蛋無奶，降低高尿酸病人31%腎臟病風險

by Dr.131醫生醫 | 7 月 14, 2024 | 動態訊息

台北慈濟醫院發現，無蛋無奶的純素能有效降低高尿酸病人31％併發慢性腎臟病的風險，研究成果刊登在國外知名期刊《Nutrients》。日本發現高尿酸者發生腎衰竭的風險至少是正常人的8倍，正確飲食十分重要。