除了火鍋能禦寒，冬天暖身食物還有這7種
冬季想要讓身體暖和起來並非只有吃鍋可以做到，有許多暖身食物也相當值得一試。
台灣40年來食物中毒統計增加近8倍，8大食物中毒症狀和原因是哪些？
食物中毒統計最近40年來逐漸增加，從1980年代平均每年68案到2020年代平均每年534件，增加了7.85倍，將近8倍，每個案件平均受害者從27人下降到10人，減少60%。2024年寶林茶室發生台灣第一起米酵菌酸中毒事件。食物中毒症狀常見有8種。
40歲開始多吃這3大類長壽食物，至少多活10年！
研究顯示，40歲時轉向更健康的長壽飲食，可延長壽命10年。《自然食品》表示，健康的飲食習慣分別使男性和女性的預期壽命延長10.8年和10.4年。
全素無蛋無奶，降低高尿酸病人31%腎臟病風險
台北慈濟醫院發現，無蛋無奶的純素能有效降低高尿酸病人31％併發慢性腎臟病的風險，研究成果刊登在國外知名期刊《Nutrients》。日本發現高尿酸者發生腎衰竭的風險至少是正常人的8倍，正確飲食十分重要。
中醫師教你常吃6種抗發炎食物
抗發炎食物對身體有益，不僅可以增強免疫力，還可以減少發炎的風險，跟著中醫師學習怎麼吃。
高麗菜有8大功效，農糧署傳授1個月保存法
高麗菜有8大功效，可以保護心血管、改善便秘，幫助消化，美國還有高麗菜做成的胃藥。腎臟科醫師建議胃痛的病人常吃高麗菜，胃痛改善，農糧署說，高麗菜經過處理，可以保存1個月。
