國健署統計，超過4成的民眾在過年之後，自認發胖2公斤，這個魔咒連營養師也很難抵擋，難以維持原有體重。
好食課營養師呂雅珍分析，年假期間，吃下大魚大肉等高熱量食物，加上糖果、甜點、魷魚絲等零食吃個不停，活動量比平時少，捏捏肚子，就發現變大了一些。
「我自己在年假之後，也會發胖2公斤！」呂雅珍平時教導民眾正確的飲食觀念，也難逃年後發胖的定律。雖然如此，她有辦法在1~2個月恢復正常，不再發胖。
國健署「我的餐盤」提供良好的飲食指南。
國健署「我的餐盤」有助減重
她表示，過年後回到工作岡位，生活作息恢復正常，便會勵行國健署「我的餐盤」，每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、堅果種子一茶匙、豆魚蛋肉一掌心、飯量和蔬菜量要一樣多。
她解釋，一杯牛奶約240毫升，容量將近275毫升的小型紙盒包裝，蔬菜要選當季的深綠色品種，堅果可選擇無調味的10粒南瓜子或10粒葵瓜子或5粒開心果。
「我提醒自己不要吃零食，」呂雅珍說，避免增加熱量的機會，並且立定每週減重0.5公斤的目標。
她每天分段做運動，一天運動2次，每次10分鐘，或是一天走路30分鐘，大概花1~2個月時間，就可以回到以往的體重。
圖片來源：國健署、Pixabay
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